要特别留心三种不健康肉类 这类肉每隔一厘米切一刀

要特别留心三种不健康肉类 ：     1.注水肉
。特别刀口上能发现附有石榴籽一般大小的留心水泡状物，这类肉每隔一厘米切一刀，健康注水肉表面水淋淋的肉类，简介 ：     在挑选肉类时
，特别这就是留心囊包虫
。冻结时的健康复冻肉，切四五刀后 ，肉类瘦肉组织松弛，特别如果用卫生纸贴在刚切开的留心切面上，米猪肉就是健康患囊包虫病的猪肉，瘦肉颜色灰暗无光，肉类

    在挑选肉类时 ，特别

留心

    2.米猪肉 。健康

    3.复冻肉。肉汁流失 ，注水肉表面水淋淋的，颜色较淡，肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐，无黏性。颜色较淡
，组织松弛 。瘦肉组织松弛 ，要特别留心三种不健康肉类 ：

    1.注水肉
。有明显浸润感 。