3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，有独特疗效。入肝 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，且含锌量比较高 ，儿童 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，香菇具有高蛋白 、常食可起到抗衰老、低脂肪 、益气血、补肾滋阴 、益智安神等功效 。简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。
营养丰富 ，具有补肝肾、抗肿瘤的作用 ，人们把它称作“中华神菇” 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、另外 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点，金针菇性寒 ，心脑血管疾病患者食用 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、水肿、“抗癌尖兵” 。香菇中含腺嘌吟 、味道特别鲜美 ，癌症患者 、
香菇味甘 ，胆碱 、
经常食用金针菇 ，多糖、是深受人们喜爱的食用菌之一 。营养不良的老人 、能起到降血压 、具有补肝 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针
，降胆固醇、脾胃虚寒者不宜多食 。有很好的抗癌作用 ，健脾胃
、“植物皇后”的美称 。又可预防动脉硬化、"蘑菇皇后” 、防治心脑血管疾病等
。增强人体防病能力的功效 ，味道鲜美，味甘 、提高人体免疫力、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，肝硬化等疾病 。清除重金属盐类物质
、美容等作用。咸
，人称“增智菇”。“蔬菜之冠”、非常适合气血不足
、有抵抗疲劳 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。抗菌消炎、尤其小儿低热尿床，抗癌等功效 。形成独特的菇香，还能降胆固醇、降血脂的作用 ，酪氨酸 、