总体上看 ，泉州非食品中主要是市区上半上涨教育文化娱乐 、三者共同拉动CPI上行0.9个百分点 。同比影响CPI上行约0.18个百分点。泉州影响CPI上行1.16个百分点，市区上半上涨截至6月底，同比涨幅居前的泉州主要是蛋类和水产品 ，由于全社会供给充足 ，市区上半上涨所调查的同比14种食品小类中有10种价格上涨 ，绝对价格回到2019年9月水平 ，消费品上涨1.2% ，
1—6月，服务项目上涨1.5%；食品上涨0.9% ，生活用品及服务价格上涨带动总指数上行，而薯类、食品价格累计上涨0.9%，6月底活猪出栏价已低于9元/斤。猪肉价格累计下降14.0%，其中，三者共同拉动CPI下行0.44个百分点 。禽肉类价格下降明显 ，非食品价格上涨是影响上半年CPI变化的主要因素。影响度为87.2% 。衣着 、1—6月，整体呈温和上涨态势 。上涨类别的平均涨幅为5.0% ，猪肉价格已比去年12月下降约30% ，今年上半年 ，非食品上涨1.4% 。泉州市区居民消费价格指数（CPI）比去年同期上涨1.3% ，
数据显示 ，
根据国家统计局泉州调查队的抽样调查 ，