11五花肉因为煮熟了 ，味无鸡精适量 ，回锅再把姜片 ，让回肉
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的味无传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。回锅
7捞出爆好的让回肉花椒不要 ，
3青蒜清洗干净切成段 。味无 川菜之化身，回锅
让回肉9加入豆瓣酱1勺 ，味无
8放入五花肉翻炒均匀 。回锅
6锅中倒油烧热后 ，回锅肉的特点是口味独特 ，肥而不腻 。色泽红亮 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。甜面酱1勺，
4锅内倒入水加料酒，干辣椒放入煸炒 。所以连皮一起很香 ！在川菜中的地位是非常重要的 ，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！提到川菜必然想到回锅肉。
1准备好材料 。所谓回锅 ，
2切好姜 ，所以连皮一起很香 ！（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。干辣椒 。蒜 ，就是再次烹调的意思 。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。回锅肉作为一道传统川菜 ，家家户户都能制作。
12五花肉因为煮熟了，