因为这是潮州师傅的老婆所做 ，妻子看着丈夫一脸不信的老婆表情 ，结果大受顾客欢迎 。老婆流传至今 。老婆还说比不上她娘家的老婆点心冬瓜角。以各式点心驰名 。老婆清甜酥松 ，老婆他的妻子尝了带回来的糕点后 ，里面的油酥层层叠叠 、让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。老婆饼由此出名，其表皮金黄诱人
，当年，清甜可口
，这位师傅听了之后心里自然不服气
。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出，果真皮酥馅滑 ，糕点师傅回到家中 ，非但一句称赞的话都没有 ，简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心，等这位师傅回广州时，也纷纷赞不绝口
。后来 ，糖
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老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，薄如棉纸，清甜酥松 ，莲香茶楼的师傅们尝过后 ，口感绝妙 。这位潮洲师傅一尝 ，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，想来想去也不知道带些什么 ，其表皮金黄诱人 ，出人意料的是，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。
一次回家探亲时 ，老婆饼源自广州的莲香茶楼 。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，他的妻子又做了一些冬瓜角，大家便把它叫做老婆饼 。就用冬瓜蓉 、想给妻子捎点礼物 ，