10、灌饼把面团横向压扁 ，家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘 ，制最
13 、小吃
做法 ：
1 、灌饼平底锅放油，家自具人街头鸡蛋
9 、制最煎一会等鸡蛋稍微凝固。小吃在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，灌饼花椒盐 、家自具人街头鸡蛋油 、制最鸡蛋加盐混合均匀；
12 、小吃遇热会鼓起很大的气泡 。
原料 ：面粉 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，生菜 。油温热下入饼皮 。切成小段；
5 、
11 、比平时烙饼的时候多放一点油。将面团擀成椭圆形的大片；
3 、翻面煎 。把面片卷起来；
4 、盖上锅盖 ，用筷子在饼边捅开一个小口，静置半小时；
2 、
团圆；6、
8 、擀成薄饼；
7 、面皮起的变化 ，鸡蛋 、