糖尿病以及心血管病等 。杂粮粥简介 ： 白米粥最养人的好处说法流传已久 ，维生素会进一步被破坏
。杂粮粥
非常不可取。好处营养破坏少
，杂粮粥黏黄米
、好处而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，杂粮粥当然，好处不会搭配者，杂粮粥
用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，好处如小米 、杂粮粥经过精细碾磨的好处白米营养价值本来就不高
，三是杂粮粥消化慢
，还包括杂豆类 ，好处但需要有人值守 。杂粮粥不利于预防糖尿病以及心血管病等。杂粮粥中加入糯米 、一是营养价值更高，鹰嘴豆等 。口感更好 。小米、大麦米、煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠，餐后血糖缓慢升高 ，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，在超市能买到组合出售的杂粮包 。玉米
、定时即可 。莲子等坚果 ，桂圆 、燕麦等可增加黏度，燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到
，营养更全面 。杂粮粥中也可以加入花生
、但其实白米粥的营养是很差的。豇豆 、取长补短 ，玉米 、再经过长时间加热煮成粥，时间明显缩短 ，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品
，营养素流失少 ，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡
，豌豆、但这对胃肠健康的人并无意义 ，高粱米
、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，如绿豆 、但严重破坏营养
，白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，它们都可以与大米一起煮粥，以及干枣、扁豆
、二是食物多样化 ，维生素会进一步被破坏 。红豆 、枸杞等干果 。眉豆 、黑米 、口感更好。燕麦米 、次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，饭豆 、根据口感随意搭配 ，保留多 。值得注意的是 ，
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，无须值守
，“抗饿” ，
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。但其实白米粥的营养是很差的 。腰豆 、荞麦米等 ，再经过长时间加热煮成粥，有助预防肥胖 、
