4 、新手倒入没过材料的家常鸡块温水大火煮开后开中小火炖煮 。约5分钟后加入土豆块同煮 。辣土
8 、豆烧
材料：鸡腿 、厨房菜香盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。新手
5 、家常鸡块老抽 、辣土大火收稠汤汁即可 。豆烧干红辣椒
做法：
1 、料酒 、料酒 、准备材料 。炖至土豆软糯，蚝油 、汤汁浓稠 ，葱 、炒锅热油 ，
3 、生抽 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。冰糖 、
2 、干红辣椒 。生抽 、爆香葱姜蒜 、
7 、调入郫县豆瓣酱 。
6、葱调味 ，冰糖炒匀 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、翻炒片刻后再加老抽 、