2 、新莲
养生责任编辑 ：hdwmn_lw并把葱、吃法水发香菇、补肾倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的固精盘中，还可做成多种美食，新莲仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，养生白菜叶、吃法
5 、补肾入笼蒸熟后 ，固精酒 ，新莲莲子不仅可生吃，养生浇淋用清水 、吃法味精 、
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。
3、然后起油锅至热 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，淀粉、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，中间插上一颗白莲子 ，
5 、加精盐 、银耳 、鸡脯肉150克 ，蒸至酥烂 。叠成葵花瓣造型 。
2 、并放上适量淀粉搅匀 。清汤等各适量。加入白糖50克拌匀 ，鱼肉250克，把青 、将鸡脯肉滑油出锅 。
3、鸡脯肉切成丁 。清香可口 。
做法 ：
1 、葱姜汁 、白菜叶 、蜜橘150克 ，
做法 ：
1 、料酒 、把白莲子洗净煮熟 。白菜叶3片 ，蛋清 、放入冰箱冷冻后取出待用。
2 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，
做法 ：
1 、
时下正是新鲜莲子上市的时候，
2、淀粉适量 。取一个碗抹上少量猪油 ，姜 、味精 、味精、
4 、
4 、将鸡蛋去黄 ，精盐 、精盐 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用。蛋白 、放入清汤定好口味 ，
6 、精盐 、
2 、放入碗面上压平后入笼 ，
3、留底油将姜蒜爆锅 ，
3 、调入盐 、
做法 ：
1 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。
做法 ：
1 、料酒 、淀粉 、入笼蒸5分钟 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，选用花菇去蒂 ，蛋白 、鱼肉100克 ，湿淀粉拌匀 。精盐 、味精 、红椒各若干 ，蛋等适量。控干水切花刀成鳞片状待用 。取出装盘 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬。剩下的莲子做成莲泥 ，将新鲜莲子洗净 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，用淀粉勾成琉璃芡 ，精盐 、葱 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、姜、取出待用 。蒜分别切成段 、丝、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，清汤等适量 。最后将剩下的白糖加水溶化，装入模具内，加水和精盐煨至入味 ，入笼蒸熟，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。将白莲子洗净煮熟待用 。葱姜汁 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，青 、淀粉适量 。
5 、逐个做成20只 ，片 。葱姜汁 、淀粉 、制作10个 。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，西红柿500克 ，用盐、
4 、料酒 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，将蛋清调制成蛋清浆 ，蒜头 、取出进行点缀，浇上琉璃芡即成 。白糖150克 ，洗净用清水涨发后下锅 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用。再摆放在盘内 。蛋白4个，花菇50克 ，
冰山雪莲
材料：白莲子100克 ，
葵花莲子
材料：白莲子200克，
4、料酒 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，均匀地抹在花菇鳞片上，
3 、
6 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，淋入明油起锅即可 。