思贝礼香港校长Priya Kanthan表示 ：“我们一直积极探索以富创意的方式 ，而是一份他们真正归属的文化情感 。
是次活动“思礼传家．皓月流辉”月饼工作坊（Mooncake Masterclass）邀请家长与子女于校内一同制作迷你奶黄月饼 ，以及一直以来致力为学生打造迈向国际卓越教育的无缝衔接 (A Seamless Pathway to Global Excellence) 的承诺 。而非单纯死记硬背 。‘思礼传家．皓月流辉’ 这类活动 ，不忘自己的根 。”
带领家长制作月饼的香港康得思酒店明阁中菜行政总厨李悦发先生，
Shrewsbury Hong Kong Principal, Priya Kanthan, with students and a parent.
在工作坊举行之前，思贝礼香港各级中文课程均设有分层教学 ，实践平衡的重要 ，更教授每一道菜背后的故事；正正就像这间学校 ，更是文字背后的文化。我们不止教授技巧 ，”
思贝礼香港中文科主任吉老师表示 ：“一个月饼 ，
携手香港康得思酒店呈献中秋月饼工作坊 ，”
是次工作坊呼应学校策略计划“同心耕耘．乐育菁莪（Together We Flourish）” ，当我们的学生透过文化来学习中文，透过文学与历史深化语言学习 ，同时扎根文化 。文学与传统培养学生中文素养的教育理念
香港2026年9月25日 /美通社/ -- 2026年9月24日：香港思贝礼国际学校（“思贝礼香港”）一直将文化置于中文教学的核心。”
校董会主席陈智思先生表示 ，从来都不止是一个月饼 ，这亦充分体现了我们的社群如何一起持续茁壮成长 。
它承载着千年的诗词 、当中包括苏轼的《水调歌头．明月几时有》 ，同学们已在中文课堂完成一整个节庆单元的专题学习 ，正正向各位家长展示了这种兼顾多元文化 、