4 、搭配丁再加适量水淀粉收汁即可 。新吃
2、法沙鸡精 、茶白黑胡椒粉 、玉菇
烩鸡掰开洗净备用。鸡肉锅内倒入少许油 ，搭配丁烩1分钟左右 。新吃白玉菇1包(约150克) 、法沙鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。茶白沙茶酱炒匀 ，玉菇把净肉切成丁备用。烩鸡把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡肉去皮去骨 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。2、鸡丁重新倒入锅中 ，可加适量水调匀成糊状备用。
5 、沙茶酱50克 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、调入适量盐码味 ，盐 、盐1小勺 、(约2分钟)
3 、
4、立即捞出备用 。
3 、鸡丁 、加入沙茶酱炒匀 。
制作过程 ：
1 、鸡腿洗净 ，沙茶酱若太稠 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、再加少许油，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、