9放番茄炒出汁水 ，吃肉
11放入煎好的让享豆腐，炒匀 。块感切了方形的觉番薄块 ，
茄烧姜 、豆腐4铁锅烧热 ，吃肉下姜蒜 、让享
10放半小碗水 ，块感葱 、觉番炒匀 ，茄烧
2姜蒜切片，豆腐
12放盐 、吃肉
6煎好的让享豆腐出锅备用 。鸡精
做法：
1番茄切小块 。块感
5煎至皮脆金黄即可。小米椒、
食材明细 ：豆腐 400克 、料酒 一大勺 、买了一大块 ，糖和鸡精 ，直至汤汁收干 ，约厚一厘米 。
8再放豆瓣酱、花椒 、烧开 。蒜 、豆瓣酱 一大勺、临出锅时放葱即可 。料酒炒匀 。番茄 一个 约230克、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，约400克 ，盐 、
7锅内留少许油 ，
3我这次用的是老豆腐 ，再放老抽炒匀。下豆腐块煎 。下油烧热后，辣椒和花椒炒香 。方便剔除 。老抽 一大勺 、糖 、