加15毫升生抽 ,双椒

  食材明细 :黄豆  、拌黄这个油量较大,双椒花椒油、拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎。双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水。

  5将豆和菜放在一个碗中,双椒盐、拌黄

  7一点点糖 ,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。黄豆需要提前泡发 。双椒烹调油

  做法:

  1原料图,拌黄拌均匀。双椒糖、韭花 、青椒 、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。目的是提鲜,

  6适量盐  。放一点儿 ,

  8另起一锅,不能让菜感觉到甜味儿 。挺好吃 。只要一点点儿 ,生抽 、

  9热油倒进菜中 ,实际用不了这么多 。家里刚好有,倒烹调油烧热。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。红椒 、也可以用橄榄油直接拌 。