6 ，卤排锅里放油 ，骨饭焯水 。秘制少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。卤排
8 ，骨饭把洋葱放入炒到微黄，秘制用白醋 ，卤排土豆加少许水打成泥 。骨饭白煮蛋一起大火煮开 ，秘制倒入排骨 ，卤排时间稍微长一点 ，骨饭洋葱切丝 。秘制原料图 。卤排
3，骨饭放入一汤匙生抽，两颗冰糖 ，
三分之一汤匙老抽 ，排骨焯水后 ，肉骨分开 ，5 ，黄瓜 ，小火烧40分钟 。
2，
9 ，八角，骨头加葱结 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
7，
4 ，胡萝卜切丝 ，出锅前放一点鸡精提味 。姜片煮成汤备用。中火煸炒 ，姜切片 ，半汤匙料酒 ，炒出香味。白糖 ，半汤匙番茄酱 ，调入盐 ，大约一分钟 。倒入打成泥的土豆，
10 ，放入姜 ，白菜帮 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。葱 ，