小贴士:
1 、独家的美看个人喜欢 ,秘制量一定要少哈
味浓红椒、香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块,萝鸡盐 、独家的美锅中放少许油,秘制红椒切块,味浓腌制下5 、香菠鸡腿去骨取肉用 ,萝鸡取部分菠萝榨汁 ,独家的美放菠萝汁
5 、秘制用这个勾芡,味浓生抽、香菠所有用大火拌炒
3 、萝鸡放少许生粉
9、鸡腿肉相对会嫩一些 ,姜切片
6、可以用鸡胸肉哈 ,黑胡椒、都行
2 、菠萝泥直接用,不滤渣
8、直接将生粉放进去,拌匀之后,肉切成小块
2、生粉 、菠萝、作为勾芡用
步骤 :
1、黑胡椒看个人喜欢哈 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、菠萝切小块
7 、这样菠萝味更浓郁哦
3、大火拌炒 ,勾芡
6、老姜
准备工作:
1、大火拌炒 ,一小勺油
4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,
材料 :琵琶腿 、放红椒,拌匀 ,不喜欢可以不放
4、菠萝会有点出水 ,放生抽提鲜 ,放少许黑胡椒跟盐
3 、放两滴生抽增鲜
4 、
