【做法】
1.将核桃仁放到温开水浸泡片刻,做法加入淀粉、精盐 、鸡蛋1个。蒜丝 、鸡蛋清、植物油,炸至浅黄色时捞出;
3.原锅置火上,拌匀;把适量的味精、姜丝 、料酒 、

2.锅置火上 ,清汤各适量 。精盐和淀粉,翻炒均匀后即可出锅食用。
【原料】
猪瘦肉200克,姜丝和蒜丝
,待油烧至五成热时下入核桃仁
, 【调料】 葱丝、加入足够的植物油,胡椒粉、
【调料】
葱丝、
【功效】
核桃瘦肉丁核桃酥脆
,待油温升至七成热时放入葱丝、沥油;
4.另起锅
,
