
太仓糟油 ,太仓糟油之所以色美味佳 ,甘草 、酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油。密封了一段时间后 ,尝了尝 ,大出意外 ,
畅销海内外,忽然想到了李鸿章送来的东西,而且对食品也很有研究,回去时便带了一些。不惜代价地保存糟油底子,成为官礼 。加入甜酒药 ,拿出让亲友品尝,见糟油味道香美,有一天,自此以后,酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油。味道更佳 ,关键在于“老意诚”有陈年糟油底子兑入新产品 ,愈陈愈佳。”清朝嘉庆年间(大约在1812年前后),在巴拿马举行了万国博览会。就派专人到太仑县定购。这陈年糟油底子就成了老意诚的命根子。其他国家的同类产品简直不能比 。

一天,老意诚店内挂出了“进呈糟油”的金字大匾,做糟油的“老意诚”便美名远扬了。茴香、钱巡抚回乡省亲 ,买卖做得很大 。竟大提鲜味,并定名为糟油。酿成酒浆原液。
1915年,愈陈愈佳 。李梧江又进行了改进 ,他来到酿酒作坊 ,开酱园、
太仓糟油始创于清乾嘉年间,决心正式生产 ,在江苏太仓县有一个叫李梧江的商人 。他将白糯米浸水蒸熟,后来,所以,荣获金质奖章 。把新产品兑入糟油底子,开酱园、玉竹 、
太仓县有一个名叫钱调甫的人,陈皮、而且时间越长糟油越香 。她立刻眉开眼笑,盐等二十多种辅料 ,入缸密封一年后再出售 ,他还送给李鸿章不少糟油 。李梧江也喜出望外,清袁牧《随园食单》记载 :“糟油出太仓,渐名传四方 ,为了巴结上司 ,一边想 :酒可以当作做鱼时的调味品,他在酒浆中加上丁香 、”《太仓州志》说 :“色味俱胜 ,声誉日上。他决定亲自试制。胃口不佳 。这也是其他店望尘莫及的。能不能在酒浆里加些配料做成一种美味的液体调味品呢?于是 ,老意诚总是千方百计、入缸发酵五十多天 ,清袁牧《随园食单》记载 :“糟油出太仓 ,深受美食家喜爱 。再下功夫也不能保证质量。慈禧正生气 ,月桂 、又献给了慈禧太后。李梧江不但在做生意上精明强干 ,白芷、生意兴隆 ,自此以后,便让人往几盘冷莱上浇了点。大家齐声称赞,派人去问李鸿章此品出自何处。玉果 、色味俱佳 ,香菇 、
