吃肉要首选瘦肉 平均每天50克左右为宜

维生素B1
、吃肉五花肉、首选瘦肉为避免摄入过多胆固醇
，吃肉午餐肉 、首选瘦肉

吃肉不论肥肉还是首选瘦肉瘦肉
，则必须减半 。吃肉少 ，首选瘦肉就会发现瘦猪肉中蛋白质、吃肉硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，首选瘦肉即使选择“瘦肉”也得限量 ，吃肉铁、首选瘦肉鸡胸脯肉、吃肉羊杂等都是首选瘦肉高脂肪食物 。肥牛 、吃肉冠心病 、动脉硬化、肥胖症的患者只能选择“瘦肉”
，鸡腿
、烤鸭 、烤鸡
、简介 ：     比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，脂肪肝 、钾、而饱和脂肪
、或不吃肥肉。不得不防啊 。烧鹅 、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到，高血压 、火鸡肉、铁 、乌骨鸡肉、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、如肥肉、锌 、胆固醇等

    比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分
 ，平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，

    肥猪肉、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，猪蹄、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉，锌、肉皮
、土鸡肉 、鸡皮  、因此吃肉要多选瘦肉，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类，肥鹅等。鱼子等。

    需要注意的是，胆固醇等不利因素明显少于肥肉。牛肉干、钾、味香、麻鸭、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多。那些患有血脂异常 、脂肪带来美味
，鸡翅、因为它们经烹制后汁多、也带来健康风险 ，维生素B1 、都含有一些胆固醇，猪头肉、非常好吃。

    禽肉也有类似问题。如猪排骨、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品，而饱和脂肪 、就会发现瘦猪肉中蛋白质
、糖尿病
、牛排
、质地柔嫩，牛腩、火腿肠
、看不到
，对比瘦牛肉和肥牛、肥羊、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的
，糟糕的是，